UNIQLO

リサ・ラーソンのパーカをリメイクした話。

フードいらん！という、パーカ(hoodie)根本を覆すリメイク術。

ざっくり切断。こういうのは、大得意。後先考えず。

フード部分も使いますよ。本来紐を通すべきところ(元々紐なし、だけど紐が出てくる穴のかがり縫いあり、だけど穴はなし)をロックミシン的なステッチも含めてカットします。

衿周りのパイピングにするんだけれども、私の買ったLサイズだとフード周り>衿周りだったのでちょうど良い感じ。ステッチの真横切ってけば、まっすぐ切れるし。

できた長〜い筒状のものをステッチのお隣を切って開きます。

私が大嫌いなしつけ縫い。そして本縫い。パーカのオモテ面の襟元に、さっき作った紐のステッチなしの方を合わせて仮止めしていきます。

ちなみに、私は初めと終わりを輪っかにするのを忘れたまま、始めちゃいましたが、長さを考えて先に切って縫って観音開きにしておきのが正しいと思われます。さっきの謎のボタンホールもどきから切ればちょうどいい感じでした。フリースって裏表ないし、ほつれてこないし、伸びてくれるし、助かるなぁ。

ミシンでザザッとと思い描くも、夜だから、手回し運転で衿周り2周。回しぐるまは指の力ではなく、親指の付け根の筋肉でぐぐっと押しまわすと速度が出てかつ疲れにくい。

次は裏側に折り返してロックミシンステッチに沿って止めつけていきます。ガイドがあるから意外にまっすぐ進められます。手回しだけれど。

適当に糸の始末して、完成。タグは「リサ・ラーソン」って書いてあるところだけ出してみました。くるんとして、なかなかカワイイよ。

Aloha Table

8/31久しぶりにハワイアンにランチ行きました。

旧セブンの下のところ。名駅路面店もあるけど、あえてのこっち。

マヒマヒバーガーをチョイス。フィッシュバーガーです。

ランチはドリンク1杯とスープ飲み放題。

レモネード。

デザートにアサイーボール。

アサイー食べてみたいけど、全部食べれるか不安だったので、3人でシェア。

そして、〆にマラサダ。

あげたて、ふわふわ。

ヌンク ヌスク

最初は読めなかったNunk Nusq。鶴舞公園移転後は初です。

前の店の時は、何度か行ってて、初めてWifiにつないだお店でした。初めてひとりNYする前にもひとりで行って、せっせと地図をダウンロードしてたなぁ。

移転後は古民家な感じです。

12時前に着いたからか、スムーズに入店できました。

ランチは2種類。1,680円のデザートランチをチョイス。

ズッキーニとペンネのグラタン、カボチャのキッシュ、サラダ、パン

そして、デザートプレート。

ぶどうのゼリーのグラニータのせ、キャラメルのアイスクリーム、洋梨のタルト、モンブラン、焼き菓子。

わたし、このデザートプレートで1680円でもいいんじゃないか思うんですけど。

ちなみに、ドリンクも2杯付き。

野菜たっぷり、デザートもおいしくて、よかったです。

カフェ・ド・リオン

8/22会社帰りに、桃パフェ食べてきました。

この高さで、1,200円。いろんな味がレイヤーになってて、これはイイ！どこ食べてもおいしい！

ハッシェルカフェ2回目

11時に行ったらすんなり入れました。

今回はブルーベリーパンケーキ🍴

これは正解。

27さい

バースデーパーティーを開いてもらいました。

george'sからのクーポン付きのカード。

今年もこぐま社からのバースデーカードコレクションは見つからず。。。

Choclate Pineappleというカフェで幼なじみからお祝いしてもらう。

お店については...なかなか個性的な空間だったとだけ言っておこう。

2軒目カフェはDublin Tea Room。数年ぶりに行ったけど、居心地いいなー。長時間のおしゃべりに最適。

27さいになりました。いつの間にか。

謎の部屋からの脱出…失敗

人生2度目のリアル脱出ゲームに挑戦してきました。

今度は本当に部屋閉じ込められるやつ。で、色々と探索してドアを開けるための鍵を見つけるやつ。

なんだか待合室はとってもオレンジでした。

今回は割とチームの人たちが経験豊富な感じで、協力してやったかなー。自分が知らない間にいろいろなものが発見され、謎が解かれていた。

私が投げ出した謎も解いてくれたお兄さんもいた。だってあんなに難しいと思わなかったもん。

でも投げ出した先で、ちゃんと貢献したから許しておくれ(笑)

結果は、

でしたが、惜しかったー！あと5分あれば脱出できたかも。

リベンジしたいけど、なかなか名古屋では難しいな。。。

で、ランチはナポリピッツアでした。

なかなか強気。

お料理はよかったけど、ちょっとサービスがねー。オーダーとってから、初めてならピッツアの種類はこれとこれにして欲しいって言い出すし。

それなら先に言おうよ。悩んだ挙句決めた答えを否定しないでよー、っていうか選んだの「本日のピッツア」とお店の名前が付いているピッツアなんですけど。そんなに邪道でしたかね？？

そして食べ物が来るまで思いっきり待たされたよ。お腹空いてたから、そう思っただけ？？冷製4種盛りってすぐ出ると思ってたよ。

前菜4種:

生ハムサラダ、まぐろのカルパッチョ、豚の煮込み、枝豆の冷製スープ

食べ終わって、ちょっと待つ。

お店推しのマルゲリータ、高いやつ。

水牛モッツァレラ使用。

頑としてオーダー変更しなかった、お店の名前が付いたピッツア。そういう名前だったからさ、看板メニューかと思ったのよ。

ナポリピッツアって、生地自体に結構味付いてるのねー。モチモチでお腹がいっぱいになるから、小さいながら1枚はキツいなぁ。

パスタもきたけど、写真忘れた。メカジキと野菜のトマトソース。とってもアルデンテな生めん？

満腹になりながら一応完食したところでドリンク登場。デザート食べれるか不安。

デザートのサンプルを持ってきたはいいけど、置いてどこかに行ってしまったよ。名前も素材も不明のままで。心置きなく写真撮れたのは良かったけど。

だいぶ経って、戻ってきたお兄さんに説明してもらったけど、「想像しにくい味」っていう説明のケーキが2つほど…。それを説明してもらえないと困るんですけど。。。

上段中央の「リコッタチーズとレモンのケーキ」にしたよ。選出理由は一番重くなさそうだったから。

でもねーここからデザートが来るまでにまたまた結構な時間が経ったんだよね。その間にデザートに対応できるコンディションになったから良かったけど。っていうか、そのために時間開けてくれた？？

「まだですか?」って聞いてる人とか、デザートパスして帰る人もいたから、次に予定があるなら、隣のテイクアウトのピッツェリアで食べた方がよさそう。

イタリア時間な感覚で、美味しいもの食べてシエスタするんだよーって感じで行くのがよいかも。

レモン・グレーズ・ケーキ

マフィン型でプチケーキ。Lemon Glazed Cake、和訳はedを付けないルールに則りました。オールドファッションドーナツとか。

実は4月ごろから試行錯誤を重ねてきたレシピ。ちゃんとレモンらしい甘酸っぱさがわかるようなパサパサじゃなくてしっとりな食べ応え。そして簡単かつめんどくさくないもの。

生クリームで水分量が多い生地なので、ふわふわのスポンジというよりは、フィナンシェのようなしっとり感。カロリーアップだけど、しかたない、食感のためだ。中沢の1/3カロリーのクリームでささやかな反抗。でも焼き時間がむずかしーな。

特筆すべきはレモンの量かと。普段はポッカレモンですが生地にまるごと一個分。でも、わたし普通に添え物のレモン食べる人だし。

材料:

生クリーム100cc

レモン汁30cc

バター100g

砂糖80g

塩少々

レモンの皮のすりおろし1個分

卵2個

薄力粉120g

ベーキングパウダー小さじ1/2

粉砂糖適量

レモン汁適量

①生クリームにレモン汁を入れて放置します。別に混ぜなくてもOK。夏場は冷蔵庫にいれときましょう。

②室温のバターに砂糖、塩、レモンの皮をすり混ぜて、白っぽいクリーム状にします。さらに卵を1個ずつ入れます。

分離しそうになったら粉をちょっといれるといいよ。

③さらに代用バターミルクと粉を混ぜ込みます。

粉をいれたらあんまり練らないように。切るように混ぜる。

④型に流して焼く。

200℃で10分150℃で20分ぐらいかなー。

このシリコン型、3coinsでゲットしたものなのですが、何か焼き目が弱いんだよね。一皿2×3焼けるけど、天パンに乗るのが3×3個分なので、一つは縦半分に切断してあります。

2回に分けるのは面倒なので、天パンなしで無理やり下段にぶちこみます。ターンテーブルの置き場的なところでぐるぐる回ってる。まぁ、焼き目は薄いけど、正規の場所の人よりもうまく焼けることもあるさ。

焼けたよー。

焼きたてのところに粉砂糖とレモン汁で作ったシロップだかアイシングをかけます。中までジューシーに浸透させるなら水分多めのが良いと思われるし、周りをアイシングのサクッとした感じにしたければ、粉砂糖多めが良さそうです。まあ、そこは適当で。

私はめんどうだったので、同時に作ったレモネードの原液に粉砂糖を入れたものをかけました。あればポピーシード入れるのも食感が変わって面白いです。Doughのレモンポピーシードドーナツうまかったなー。

てゆうか、なくてもしっとり目に仕上がってるはずです。

クックパッドにも載せました。

ディンドン

クローザーのDlife放送が終わってしまいました。私はシーズン3ぐらいから見てたんだけど、見事にハマった。

そんなわけで、スイーツ依存症な主人公：ブレンダ・リー・ジョンソンが大好きなお菓子を作ってみたよ。

ブレンダのデスクにたくさん入っている、アルミホイルに包まれたチョコレートケーキのようなアレです。最後にプレゼントされたバッグにいっぱい入ってたヤツ。

Hostess社のDing Dongsという商品でして、アメリカでは市販されているようです。もちろん実食したことはありませんが、ネットで調べる限り、①日本国内で入手することは困難、②恐ろしく甘いらしい、とのことです。

何となく②が理由で①なんだろうと思うよ。

市販品をDIYしちゃおうっていう趣旨の海外ドラマレシピサイトを参考にしつつ、日本人がおいしいと思う感じになりましたよ。

NYフェア

日帰り大阪ひとり旅。っていうか滞在時間5時間ぐらい。そして、大阪駅から直結エリアからは出ていないという、前回にも増しておかしな旅。

そして、今回の目的はデパートの催事。

グランフロント大阪。最後の最後になって、ポイントカード作りますかと聞かれた。早く言ってよ！この1年で結構買ってるじゃん。

City Bakery。朝イチで行ってプレッツェルクロワッサンGET。高いなー、小さいなー。でも、マフィンその他で軽く2,000円オーバー。

Zara Home。動物フェアかな。トカゲグッズいっぱいで楽しかった。トラの毛皮風の敷物、高すぎて手でないけど。

ロンドンで買ったわにのザラちゃんの兄弟。この子を連れて帰った。わに、どんどん増えるなー。ホントはでかいの欲しかったけど。

大阪って、化粧室キレイだよね、すごく。

お目当てNYフェア。阪急梅田探すのにちょい手間取った。伊勢丹三越、大丸松坂屋、阪神、阪急…。デパート多すぎ。

The Lobster Placeのロブスターロール。この店は自分でついでお会計するビスク食べに行ってたので、ロールは初(ロールはいつもLuke'sに買いに行く。)

ピザ屋のお兄さん。カメラに気づいてポーズとってくれた。

Famous Famgliaのプレーンピザ。

食料品店。違うお店だけど、Zaber'sのものを扱うお店もあったけど、びっくりするほどマグカップ高かった。

Kate Spade。ブルーミーのセールかセンチュリー21っぽい。そして高い。

Clinton St. Baking Co.もイートイン出店。並んでまで食べる気ないので見本だけ写真に撮ったけど、なんだか驚きに欠ける。

Fat Witch Bakery。ここも約2倍価格。わたし、まだ冷凍庫に在庫あるからいいや。

Junior's。チーズケーキのカット欲しかったけど、売り切れだった。これはパストラミサンド。やっぱりパストラミはカッツだなー。

Suger Sweet Sunshineのカップケーキ。想像通りの味。

そして、後学のためのバナナプディング。NillaのVanilla Wafer食べて見たかったの。食べたことないのに再現レシピ作ったからね、ワタシ。

パッケージまで撮ってきた。何でこんなものにカメラ向けるのかと怪訝な顔された(笑)

Billy's Bakeryのチェリーパイとサワークリームアップルパイ。意外にも甘さ控えめ。バナナクリームパイはあんなに甘さのレイヤードだったのに。

NYからは到底運んでこれないであろうと、購入見送りにしてきたFishs Eddy。大阪からリュックに背負って連れて帰ってきましたよ。本当は普段使いな、もう少し小さいお皿が欲しかったけど、この際妥協。

NYと関係あるかわかんないけど、ネコBOX買ったよ。ジェイミーにソックリだったから！